烤箱版茴香鸡蛋包子

烤箱版茴香鸡蛋包子
主料
  • 面粉 200g
  • 茴香 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 泡打粉 2g
  • 酵母 2g
  • 白糖 5g
  • 100g
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 食用油 适量
  • 香油 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
烤箱版茴香鸡蛋包子的做法步骤
  • 1面团食材放入盆中。

  • 2和成面团。

  • 3茴香洗净控干水分。

  • 4茴香切末。

  • 5锅中烧油倒入鸡蛋液炒熟。

  • 6炒熟的鸡蛋放凉放入茴香盆中。

  • 7加盐,鸡精,耗油,食用油,香油。

  • 8搅拌均匀。

  • 9面团分成小剂子。

  • 10用手按扁,擀薄。

  • 11放馅包成包子。

  • 12全部包好醒半个小时。

  • 13放进烤箱启动蒸的程序20分钟即可。

  • 14熟了。

  • 15成品图。

  • 16成品图,皮薄馅大。

使用的厨具

电烤箱

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