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主料
肉
1斤
白菜
一颗
面粉
500克
辅料
葱
适量
姜
适量
口味
咸鲜
工艺
蒸
耗时
数小时
难度
普通
小笼包的做法步骤
1
和面。
2
发酵一个小时。
3
和馅。
4
加白菜和好放冰箱。
5
和面,擀皮。
6
包包子了。
7
全部包完。
8
生煎一部分。
9
上蒸一部分。
10
蒸好的包子。
11
煎好的包子。
使用的厨具
蒸锅
小技巧
馅发自己喜欢的。
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