1先吃着,慢慢看。
2先和面醒着。
3切好的肉馅,放入所有调料,拌匀。
4甘蓝洗净半个就行,所有食材多少根据吃饭的人多少来定。
5切好备用。
6放入肉馅。
7拌匀。
8面团醒至2倍大,就可以了。
9排气揉面,分成大小均匀的剂子,擀成包子皮。
10开始包,包子。
11包好以后.二次醒发至2倍大。
12锅里加入冷水,笼屉抹上一层油。
13放入醒好的包子。
14大火烧开5分钟以后,转中小火10分钟,关火虚蒸3分钟就可以。
15蒸好的包子。
16装盘开吃。
17宣软.皮薄的包子,赶紧吃一个😄😄
蒸锅