烤箱版韭菜肉包子

烤箱版韭菜肉包子
主料
  • 面粉 200g
  • 菠菜汁 100g
  • 酵母 2g
  • 泡打粉 2g
  • 白糖 5g
辅料
  • 猪肉馅 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒粉 适量
  • 姜末 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 香油 适量
  • 食用油 适量
  • 韭菜 适量
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
烤箱版韭菜肉包子的做法步骤
  • 1面团食材放入面包桶。

  • 2和成的面团备用。

  • 3肉馅中加入所有调料。

  • 4搅拌均匀。

  • 5加入韭菜碎。

  • 6搅拌均匀。

  • 7面团揉成长条。

  • 8分成小剂子擀面皮,放入馅料包成包子。

  • 9全部包好放入烤盘里。

  • 10放入烤箱启动醒发功能二十分钟。

  • 11醒发好之后重新启动蒸气功能标准100°蒸二十分钟。

  • 12蒸熟了比蒸锅蒸的好。

  • 13成品图

使用的厨具

电烤箱

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