1取适量面粉,发酵粉温水调开。
2和成稍软一点的面团醒至三十分钟,时间根据发酵程度决定。
3南瓜青椒葱洗净控水。
4均改刀成小粒。
5放入姜粉,五香粉,锅中入油烧热淋入。
6面发酵两倍大小即可。
7加适量碱粉揉匀二次醒至十分钟。
8分成同等大小的剂子擀开。
9馅加盐拌均,放面皮上,开始包制。
10依次包好醒至十分钟。
11上开水锅蒸二十五分钟关火。
12不要急于掀盖,需蒸五分钟哦。
13家常美味,请您品鉴。
14成品图。
15成品图。
蒸锅
调制红油沾水同食,更加美味!时间到后不急于打开锅盖,需蒸五分钟,包子更漂亮哦。