1肉切碎，一点点加水朝一个方向搅拌，使肉馅水嫩。肉馅中加葱姜所有调料拌匀。豇豆角焯水后用凉水冲洗后控水切碎，放入肉馅中。

2再次拌匀。

3面粉加温酵母和好室温发酵。

4揉好，包好。

5放入抹油的蒸屉上，水开蒸18分钟关火，等3分钟开盖。

6蒸好的包子。

7成品。