1酵母粉用温水调开,加入面粉中揉成面团,放温暖处发酵。
2猪肉切丁加入酱油腌一会。
3白菜剁碎,葱姜剁碎。
4将白菜剁碎挤干水分,加入猪肉丁,葱姜碎,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精拌匀成馅。
5面团发酵好了。
6将面团揉匀,揉成长条,切成剂子擀成饼。
7放入馅料。
8包成圆包子。
9全包好了。
10不粘锅放入油,放入包子小火煎。
11煎成这样。
12加入适量水,盖盖煮。
13调一点水淀粉。
14等水炖干时,加入一点水淀粉收干即可。
15成品图。
16成品图。
不粘锅
加水的时候要加热水,我的加了凉水,做坏了。