1备好所用食材，金龙鱼高低筋粉，胡萝卜，洋葱，鲜肉，芹菜。

2将胡萝卜，芹菜，洋葱，鲜肉用料理器打成细碎丁。

3然后用料酒，生抽，细盐，清水拌至肉馅上劲。拌好之后冷冻备用。

4用中筋粉80克冲入60克开水，拌好之后揉至面团光滑。

5清水，酵母，白糖，金龙鱼高低筋粉混合在一起，用厨师机和面模式揉至面团光滑。

6揉好之后将冷却好的烫面团与厨师机的面团混合在一起。

7揉至融合之后洒适量干粉取出。

8将面团整好形之后醒个十分钟。

9将面团擀长条，切小团再撒干粉擀至面皮薄。

10然后将肉馅包在皮子里在，煎制的直接入电烤机醒25分钟。

11要蒸的直接入蒸锅里，同样的在蒸前醒25分钟。再选择面食模式，蒸20发钟。

12煎烙的包子里加入适量的油，然后先大火煎烙至底面脆香。

13再加入清水，中火焖煎20分钟。煎好之后不要着急开盖子，继续焖五分钟就可以。

14这样子一份难看的时蔬肉包就完成了。

15煎烙的这一款同样也是煎好之后焖五分钟，这样子煎包就完成啦。