1将馅所有调料混合搅拌充分融合备用。
2准备好面粉,酵母,糖倒入温水融化。
3将面粉酵母温水糖混合搅成絮。
4和至表面光滑放在温暖处发酵。
5在面团上插个小洞,不回弹,塌陷证明发酵成功。
6将面团排气分成两份分别揉成长条切成小块。
7将小面团擀成圆形面皮。
8将拌好的陷料放在面皮上,包成包子。
9放入蒸隔醒15分钟。
10蒸锅提前水烧开将醒好的包子蒸20分钟左右。
11蒸好的包子熄火过几分钟开盖即可。
12成品图。
13成品图。
蒸锅