1豆角洗净。

2用热水绰一下。

3瘦肉切丝，葱姜切丝剁在一起.

4绰好的豆角剁碎成沫。

5所备食材放在一个盆中，加入所备调料调好馅。料

6发好的面团。

7排气后揉成光滑的面团。

8分割成大小均匀的小剂子。

9按扁，用擀面杖杆成包子皮。

10擀好的包子皮。

11放上调好的馅料包成大包子。

12锅中加水，篦子上面放蒸笼布，上蒸锅，待包子肧醒发好后开大火蒸至包子熟透。

13美味的大蒸包，出笼了。