黄瓜鸡蛋馅包子

黄瓜鸡蛋馅包子
主料
  • 面粉 500g
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 酵母 5g
  • 白糖 10g
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 十三香 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
黄瓜鸡蛋馅包子的做法步骤
  • 1面粉中加酵母和白糖。

  • 2加300克温水搅拌成絮状。

  • 3揉成光滑的面团醒发制两倍大。

  • 4准备一个秋黄瓜。

  • 5擦丝加盐腌出水分。

  • 6加提前炒熟的鸡蛋,加虾仁。

  • 7加盐,味精,十三香,耗油。

  • 8醒发好的面团分成小剂子,擀薄。

  • 9包子皮放上馅料。

  • 10包成包子,全部做好上锅蒸十五分钟即可。

  • 11成品图。

使用的厨具

蒸锅

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