1饺子皮刷油在盖上一层,重复八张。
2用擀面棍擀薄。
3开水上锅蒸,蒸6分钟。
4锅中烧油下入肉馅煸炒。
5下入配菜。
6加生抽和耗油翻炒均匀。
7加盐和鸡精调味翻炒均匀。
8蒸熟的面皮趁热揭开。
9饼皮放上馅料包起来用香菜系上完成。
10再来一张。
蒸锅、炒锅