1成品!
2面团和好,醒发15分钟!
3下等量剂子!
4擀圆坯!
5肉馅适量,盐,十三香,酱油,生抽,料酒,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌馅料,加入适量油,继续搅拌,最后加入葱姜,芹菜,搅拌好!
6打入适量馅料,从西边捏褶,包好!
7全部做好!
8二次醒发一倍大,开水上锅蒸15--25分钟!
9蒸熟出锅!
10成品!
蒸锅