1酵母和泡打粉放入面粉里用温开水搅拌成絮状揉成光滑面团保鲜膜盖好放温暖处发酵。

2面团发酵至两倍大用手指戳一下不反弹面就发好了。

3把面团揉成长条切成同等大小的面剂子。

4擀成周边薄中间厚的面片。

5包入适量豆沙馅。

6包口朝下用手搓成圆形。

7蒸锅放入硅油纸豆沙包一一放入盖上锅盖醒至15分钟。

8大火烧开15分钟就好了。

9成品。