1取两碗面粉，加入适量酵母粉和水和面团，发酵一个小时。

2木耳提前泡发。

3猪肉打成肉馅也可以买现成的。

4蒜苔洗净切丁。

5芹菜洗净。

6开水烫一下。

7芹菜过凉水，沥干水分后切碎。

8热油翻炒黄豆酱。

9加肉翻炒五分钟左右。

10加入木耳，芹菜和蒜苔。

11放入盐，鸡精，孜然粉和胡椒粉搅拌均匀。

12做好的包子馅。

13发酵好的面团揉成光滑的长条形。

14切成继子。

15擀成面皮。

16包入包子馅。

17包好后二次醒发十五分钟。

18上锅蒸，大火烧开转中火再蒸25分钟即可。

19成品。