红糖香菇包

红糖香菇包
主料
  • 面粉 300g
  • 葡萄干 适量
  • 红糖 2块
  • 花生酱 适量
辅料
  • 酵母 3g
  • 牛奶 1盒
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
红糖香菇包的做法步骤
  • 1牛奶和好面团,醒发蜂窝状。

  • 2我用的块红糖。

  • 3红糖拍碎,与葡萄干混合,加入适量花生酱,有花生酱馅料就不会很散,有粘性比较好包。

  • 4面团排气切剂子。

  • 5擀皮放馅料。

  • 6包好后底向下稍稍整形。

  • 7黑巧克力隔水化开。

  • 8醮上巧克力酱,醒发。待表面干后自然就会有裂纹。

  • 9二发结束后上锅十五分钟。

使用的厨具

蒸锅

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