1牛奶和好面团,醒发蜂窝状。
2我用的块红糖。
3红糖拍碎,与葡萄干混合,加入适量花生酱,有花生酱馅料就不会很散,有粘性比较好包。
4面团排气切剂子。
5擀皮放馅料。
6包好后底向下稍稍整形。
7黑巧克力隔水化开。
8醮上巧克力酱,醒发。待表面干后自然就会有裂纹。
9二发结束后上锅十五分钟。
蒸锅