1茭瓜切片放入搅拌机。
2搅成细碎颗粒撒入盐,腌渍十分钟。
3猪肉切小块,放入搅拌机搅碎(绞肉的时候放点酱油,生抽入味)。
4把腌渍的茭瓜馅攥干,倒入猪肉馅里。
5包子馅做好了。
6面揉成长条。
7切成均匀的小块。
8压平。
9面皮擀好了。
10开始包喽。
11包好醒一会。
12包子出锅喽。
蒸锅
发面包子,易消化。