荠菜包子

荠菜包子
主料
  • 荠菜 1斤
  • 鸡蛋 5个
  • 虾皮 适量
  • 香菇 10朵
辅料
  • 葱末 适量
  • 食用油 适量
  • 香油 适量
  • 十三香 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
荠菜包子的做法步骤
  • 1洗净荠菜备用,鸡蛋摊好备用,虾皮,香菇洗净备用。

  • 2把所有原材料切碎备用。

  • 3加入十三香,上锅热油,泼到馅里,加适量香油,稍等片刻,拌匀。

  • 4提前发好的面揉好,可以开始包包子了,上锅大火煮开后蒸20分钟左右就熟了。

  • 5开吃了。😄

  • 6野菜味道浓郁,加入虾皮更是咸香可口。

使用的厨具

蒸锅

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