三鲜馅发面包子

三鲜馅发面包子
主料
  • 面粉 500G
  • 300G
辅料
  • 酵母 适量
  • 韭菜 300G
  • 鸡蛋 1枚
  • 虾仁 200G
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 五香粉 适量
  • 色拉油 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 高级
三鲜馅发面包子的做法步骤
  • 1和好的面团。

  • 2发酵好的面团。

  • 3虾仁里放五香粉糖耗油酱油,搅拌均匀。

  • 4搅拌均匀。

  • 5锅中倒油,鸡蛋打散,摊成鸡蛋。

  • 6韭菜切沫,把鸡蛋和虾肉放到盆里。

  • 7搅拌均匀。

  • 8准备好的面团和馅料。

  • 9面团揉成长条,切段。

  • 10按扁。

  • 11擀成薄厚相等的皮。

  • 12放馅。

  • 13一个包子就包好了。

  • 14包好以后醒发10分钟,开水下锅,10分钟就可以了。

  • 15品尝美味包子吧。

使用的厨具

蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>