1面团和好,菠菜榨汁,红心红龙果榨汁,面团和好,醒发15分钟!
2调馅,肉馅适量,油,酱油,蚝油,鸡蛋,十三香,葱姜,顺一个方向搅拌!
3取适量面团,擀圆坯!
4包入适量肉馅!
5柳叶包法!
6翻面,用手做出叶子根部!
7用刮板按压纹路!
8全部做好!
9取适量粉面团,擀圆坯,刻出小花朵!
10蘸水粘好!
11二次醒发一倍大,上锅蒸20分钟,关火焖1分钟!
12成品!
13成品!
蒸锅