芹菜肉包子

芹菜肉包子
主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 5克
  • 泡打粉 5克
  • 肉馅 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 红心火龙果汁 260克
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 少许
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
芹菜肉包子的做法步骤
  • 1面团和面,醒发15分钟,取适量面团!

  • 2擀圆坯!

  • 3调馅,适量肉馅,芹菜用热水焯一下,切馅,攥出多余水分。适量盐,十三香,耗油酱油,鸡蛋,水少许,顺一个方向搅拌馅料,葱姜,油,搅拌好!

  • 4包入适量馅料!

  • 5全部包好!

  • 6二次醒发一倍大,上锅蒸30分钟,关火焖2分钟!

  • 7成品!

  • 8成品!

使用的厨具

蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>