1将酸白菜切碎
2放入锅里,不用开火炒,容器大拌的匀些(用炒锅省事,懒人懒办法),倒入适量的生抽
3放入适量的红油(自制的辣椒油),拌匀备用
4一发后的发面团,排气、分坯、擀皮
5包入红油酸白菜馅,收紧收口
6入蒸锅二发好后,大火、上气后隔水蒸12分钟即可
蒸锅