大头菜肉包

大头菜肉包
主料
  • 大头菜 四个
  • 猪肉末 半斤
  • 面粉 300克
辅料
  • 酵母粉 3克
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 适量
  • 温水 适量
  • 味精 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
大头菜肉包的做法步骤
  • 1将大头菜洗净,切小丁

  • 2猪肉馅提前放入生抽,耗油腌制一下

  • 3炒锅倒入菜油先炒肉,然后下大头菜丁一起炒(其实大头菜可以提前加盐码一下)

  • 4包入发酵好的面粉里,包包子的方法需要亲们多练习和钻研😊

  • 5同理上锅整15分钟后即可,很好吃,鲜香味!

  • 6我的巴顿小狗都流口水了😊😊😊

使用的厨具

蒸锅

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