1准备好原材料。

2土豆切成细丝后放入碗中，加入适量的盐腌制一下，直至土豆丝微微发软。

3加入小葱末和胡椒粉。

4再加入2勺面粉。

5将它们混合均匀。

6烧热锅，放入适量的油，将调好的土豆丝平铺在锅底。

7将其煎至一面金黄后再翻面将另一面煎至金黄即可。

8可以开吃了。