1面粉加酵母，拌匀

2加水，揉成光滑的面团，盖上盖子，放温暖处发酵

3发酵好的面团

4分成一个个小剂子，再揉圆

5取一个小面团擀开

6放入适量自制的紫薯馅

7包起来

8封好口

9收口朝下，整理一下

10排入抹了油的蒸帘，再次饧发十多分钟。大火蒸，上气后再蒸15分钟

11成品