1水和酵母混合融化
2倒入面粉中和成光滑的面团,醒发2小时
3发好的面
4萝卜擦丝,放入少许盐,腌渍5分钟
5用手握出多余水分
6切碎备用
7葱姜切碎末
8肉馅中加入蚝油、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、葱姜末
9搅拌均匀加入切好的萝卜丝
10拌匀,馅儿就做好了
11将发好的面平均分成9份
12用擀面杖擀成饼皮
13擀好的饼皮上放入和好的馅
14包成包子
15做好全部,醒20分钟
16锅中放入适量水烧开,放入包子蒸20分钟即可
17在来碗热呼呼的粥,早餐搞定👌
蒸锅