1面粉和糖倒入和面盆里

2酵母溶于温水中，倒入面粉里，拌成絮状

3和成光滑的面团放盆里，盖上保鲜膜，发酵50-60分钟（若室温太低的话，可以用烤箱发酵）

4在等待发酵的时候可以制作馅料，猪肉剁成肉末，加入油、盐、芝麻油、生抽、料酒和生粉拌匀，分多次加入适量的水，搅至猪肉末起胶

5加入已提前解冻的磷虾

6加入胡椒粉和姜末

7加入葱末拌匀，馅料就做好了

8发酵好的面团

9取出，在揉面垫上排气，搓成长条，切成11等份

10擀成圆形，中间厚四周薄

11放入馅料

12捏好（手法可以上网搜一下）

13放在蒸笼里，在温暖处醒发20分钟（室温低的话，可以在蒸锅里加入热水，再放蒸笼上去醒发）

14冷水上锅蒸，大火烧开后，转中小火蒸15分钟左右