玉米面豆沙包

玉米面豆沙包
主料
  • 玉米面 200g
  • 自制豆沙馅 300g
辅料
  • 小麦粉 适量
  • 酵母粉 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
玉米面豆沙包的做法步骤
  • 1玉米面用温水搅拌后,加小麦粉。

  • 2用稀释后的酵母粉和成面团,静置30分钟。

  • 3将面团做成大小均匀的面剂。

  • 4将面剂按薄。

  • 5添加豆沙馅。

  • 6用面皮将豆沙馅包严。

  • 7团圆后入蒸锅蒸。

  • 8开锅后蒸15分钟即可。薄皮大馅的玉米面豆沙包很香甜。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

1、和面时加少许酵母粉,豆沙包的口感更好,放凉后面皮不硬。<br>2、和面时加少许小麦粉可以防止豆沙包凉后开裂。<br>

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