1成品图

2成品图

3温水倒入盆中、加入酵母和细砂糖搅拌均匀后静置一会儿，倒入面粉和成光滑的面团；

4放在温暖处发酵至两倍大，发酵好的面团扒开有明显的蜂窝组织；

5为了表示我是亲妈，趁着面团发酵时煮几个大枣一会儿放入豆沙中更好吃更营养一些，大枣煮软捞出，去皮除核；

6放入豆沙中黏烂成泥；

7和豆沙混在一起搅拌均匀就是枣泥豆沙馅了；

8发酵好的面团再揉几分钟将气泡排出；

9面团搓成长条状；

10分成十六等份；

11分别压扁、擀成圆形片；

12包入馅料；

13中间依次捏成对折；

14包成树叶状；

15蒸锅中倒入清水，将包好的包子放在龙屉上，盖上锅盖让包子第二次发酵至用手轻轻的捏着有虚胖的感觉；

16中大火蒸至二十分钟左右，关火后虚蒸几分钟就可以出锅了；

17成品图

18成品图

19成品图

20人间烟火……