1酵母粉和水搅拌匀，加入面粉和成面团，静置发酵。

2盐渍海带清洗干净，盐渍海带清洗干净和鲜海带一样，不会有咸味。

3剁成海带碎。

4五花肉剁成肉馅。

5把肉馅加入葱姜，盐，黑豆酱油，花生油拌匀，再加入海带碎拌匀，馅就做好了。

6把发酵好的面团揉匀，揪成小剂子，擀成圆形的包子皮。

7把包子皮上放上馅料。

8顺边收紧口即可。

9放在盖帘上盖上湿布进行二次发酵，这个是包子皮柔软最重要的一步。

10二次发酵好后，笼屉抹油放上包子，冷水上锅。

11一共蒸25分钟即可出锅。

12拿出趁热配上一碗汤，美美的享用。

13外皮喧软，内陷鲜美。