1胡萝卜、土豆、虾剁碎加适量盐搅拌均匀
2热锅倒油,下肉馅炒熟
3面粉、酵母、少量花生油加水混合搅拌均匀
4揉成光滑面团,盖上保鲜膜放至温室处醒发
5发至2倍大取出排气
6取一小块面团,放入炒好的肉馅
7包成包子,放温室处再次醒发20分钟
8将醒发好的包子上锅蒸熟即可
9开吃吧!
蒸锅
1.馅料可根据自己喜好荤素自由搭配<br>2.蒸好的包子不要立刻打开盖子,关火后虚蒸几分钟再开盖<br>3.可多做一些蒸好放冰箱冷藏,想吃的时候直接热一下就可以了