猪肉圆白菜木耳包子

猪肉圆白菜木耳包子
主料
  • 猪肉馅 200g
  • 圆白菜 500g
  • 木耳 50g
  • 胡萝卜 半根
  • 南瓜面 500g
辅料
  • 大葱 5g
  • 酵母 5g
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
猪肉圆白菜木耳包子的做法步骤
  • 1圆白菜切丝,木耳泡发切丝,焯水放一边备用。猪肉馅用酱油,十三香,植物油,盐,腌制一下,放入葱花和胡萝卜末搅拌均匀

  • 3面发好排气,我的南瓜面是直接买的,超市有配好的,省事。分成几份,赶成圆饼,包包子

  • 4包好的包子放在锅里再次发酵10分钟左右,冷水上锅蒸15分钟,关火5分钟以后起锅,可以开吃啦

使用的厨具

蒸锅

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