大连麦穗海菜包子

大连麦穗海菜包子
主料
  • 海菜 400g
  • 猪肉 250g
  • 白菜 500g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 未知
大连麦穗海菜包子的做法步骤
  • 1海菜洗净,白菜洗干净,肉馅准备好。

  • 2锅中放底油。

  • 3不肉馅放到锅里。

  • 4炒到有一点发焦。

  • 5海菜切丁。

  • 6白菜用料理机打碎,挤干水分。

  • 7把海菜白菜放到肉馅里,加盐。

  • 8调好的馅料。

  • 9面切成小块。

  • 10按扁。

  • 11擀成圆皮。

  • 12放上慢慢的海菜馅。

  • 13一端捏一下,在食指方向捏个褶,

  • 14在拇指方向捏个褶。

  • 15就这样反复收口。

  • 16放到蒸锅里。

  • 17水开大火14分钟。

  • 18开吃啦。

使用的厨具

蒸锅

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