1先将酵母和水放入面包机桶内提前溶化一下。

2然后加入面粉，放入面包机中，使用面包机的和面菜单和面10分钟。

310分钟后面团揉好，再使用发酵菜单进行发面，时间为30分钟。

4面团发酵时间我们来准备猪肉香葱馅：首先将小香葱洗干净，控去水份。

5然后切成香葱碎备用。

6将猪肉馅放入盆中，加入各种调料。

7然后用筷子搅拌均匀。

8再加入提前切好的香葱碎。

9用筷子搅拌均匀，猪肉香葱馅就做好。

10面团30分钟后发酵完毕，这是发好的状态。

11将面团取出，放在案板上揉面5分钟左右进行排气。然后分成小剂子。

12然后擀皮。

13取一个擀好的皮，加入适量的馅料。

14然后包成包子形状。

15都包好后放入锅中进行醒发，时间为15分钟左右。

16酵发结束后冷水上锅蒸20分钟，蒸好后闷三分钟左右再掀开盖子。

17成品图。

18尝一下吧。