香菇肉包

香菇肉包
主料
  • 面粉 一斤
  • 发酵粉 适量
  • 香菇 一把
辅料
  • 瘦肉 一块
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
香菇肉包的做法步骤
  • 1发面,发酵粉面粉和面,前一晚活好,第二天起来包包子刚好

  • 2香菇泡发和肉一起搅碎,加油盐鸡粉酱油适量温开水(为了让蒸好的肉更加好吃,不至于是一硬块)搅拌好做馅;

  • 3包包子,包好的包子太阳下晒一晒,待再次发酵后蒸包子

  • 4上锅后水开,蒸15分钟焖5分钟,开吃

使用的厨具

搅拌机、蒸锅

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