椰香芒果饭

椰香芒果饭
主料
  • 芒果 1个
  • 糯米 200g
  • 椰浆 100ml
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
椰香芒果饭的做法步骤
  • 1糯米泡一晚

  • 2芒果去皮

  • 3第二天糯米沥干水分

  • 4糯米蒸20分钟。椰浆加糖加盐小火加热,倒入蒸好的糯米中泡10分钟,这样做保留了糯米的香味。入口有椰奶的回香

  • 5芒果切两瓣,横刀切薄片,一层层围成花朵状

  • 6用剩下的椰奶倒在饭上,奇亚籽和椰蓉点缀

使用的厨具

蒸锅

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