香菇豆沙包

香菇豆沙包
主料
  • 面粉 500克
  • 温水 260克
  • 奶粉 20克
  • 豆沙 适量
辅料
  • 酵母粉 3克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
香菇豆沙包的做法步骤
  • 1提前备好所需材料。

  • 2面包机启动,倒入温水,加入酵母粉,搅拌均匀。

  • 3倒入面粉继续搅拌。

  • 4搅拌好的面团,发酵至两倍大。

  • 5揉搓成小面团。

  • 6包入豆沙馅,蘸上一层可可粉

  • 7包好的包子,继续发酵至两倍大。

  • 8剩下的面团下成小剂,搓一头尖的子弹形状,做成香菇的根部这一步忘记拍了。

  • 9蒸格里刷上一层油放入生坯,沾有可可粉的一面朝上,水烧开中火蒸20分钟,关火焖5分钟。

  • 10成品图。

  • 11入盘即可慢用,仔细看像不像香菇。

  • 12一个个立在那里,栩栩如生。

  • 13拼图我发现很美。

使用的厨具

蒸锅

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