蜜豆南瓜包

蜜豆南瓜包
主料
  • 南瓜 适量
  • 面粉 适量
  • 蜜豆 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
蜜豆南瓜包的做法步骤
  • 1南瓜蒸熟

  • 2去皮

  • 3趁热放入适量面粉,适量酵母

  • 4揉成面团,南瓜的量是一定的,面粉随意加,和出的面团不要太稀就行,如果太软,就加点面粉

  • 5因为现在天冷了,室温太低,不易发酵,放到面包机里发酵

  • 6面发好,揉光滑

  • 7分成大小差不多的小面团

  • 8把面团压平,放入蜜豆

  • 9包好弄圆

  • 10用牙签压出花形

  • 11做好所有的

  • 12放入屉中(屉事先刷一层油,以免粘屉)。

  • 13用牙签在南瓜包中间扎个孔,葡萄干洗净放到上面。盖上锅盖,静置20分钟,二次发酵

  • 14然后煮锅放水,放入蒸屉,水开后再大火蒸15分钟即可。揭盖后黄色的南瓜包诱人吧😋

  • 15来个成品图

使用的厨具

蒸锅

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