1准备好肉馅葱花皮冻切成小块
2肉馅中加入葱花、皮冻和各种调料
3取一勺馅放到饺子皮上,包成包子
4蒸锅中大火烧开,蒸12分钟即可
5一开锅包子就塌了😊
6一咬就有汁流出,真好吃!我蒸的过火了没看住时间,否则口感更好
蒸锅
1、大家根据肉馅多少调整调料的比例。<br>2、如果没有皮冻,用熬猪蹄等有富含胶原的高汤也可以。但是要等到凝固之后才可以用,否则全是汤水没法包。最好搅拌馅之后冷藏一会,这样好包。