1先和好面，等待发酵中。把韭菜洗净控干。

2红薯粉条泡好

3放入搅拌好的猪肉馅

4泡好的黑木耳洗净，剁碎

5将韭菜，粉条，姜，葱剁碎，放入容器

6加入适量食用油，花椒面，辣椒油，盐，鸡精，酱油，拌匀

7面发好后，揉匀

8切成一个个小剂子，擀成圆片，包好馅，捏紧。

9电饼铛加油预热

10放入捏好的水煎包，两面抹油

11煎的七分熟时，加入面粉水

12等下面的脆皮变得焦黄油亮时就可以了

13起锅，盛进盘中。