1挑选几个鲜嫩的白菜叶切碎,因为是给宝宝吃,最好从中间切段,选择有叶子的那一边,更容易消化哦。
2两个鸡蛋打散备用。
3把鸡蛋倒入白菜中,加入适量的盐、五香粉调味。
4加入两勺面粉,然后用筷子拌匀(由于白菜遇到盐会出水,所以就不用添水了)。
5锅中涂一层油,用筷子夹取适量的食材放入锅中,压平。
6连续多放一些,静待一会,换另一面,直至两面金黄就可以出锅喽!
平底锅
这款白菜小饼配上五珍粉粥做早餐,非常美味又营养哦,也可以把白菜换成菠菜,也是很好吃的。