1准备。

2肉末中加入少许盐、油、五香粉、葱花、姜粒拌匀腌制一会儿、10分钟左右。

3面粉加水调成稀糊。

4咸菜加入调散、（蒸扣肉用的）。

5加入肉末调散。

6电饼档预热。

7刷油、倒入糊推开成饼。

8煎至表面微凝固、打入鹌鹑蛋。

9推开、撒上黑芝麻、煎至两面金。

10切块、挤上番茄酱即可。

11太香了。

12好吃到停不下来呢。