紫薯酸奶饼

紫薯酸奶饼
主料
  • 紫薯 50克
  • 自制酸奶 100克
  • 面粉 50克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 清水 20克
  • 花生油 小许
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
紫薯酸奶饼的做法步骤
  • 1熟紫薯放入榨汁机。

  • 2取自制酸奶。

  • 3放入榨汁机。

  • 4放清水。

  • 5启动榨汁。

  • 6鸡蛋洗净。

  • 7打入榨汁机里。

  • 8启动榨汁。

  • 9取面粉。

  • 10倒入榨好的汁,搅拌均匀,静止醒20分钟。

  • 11花生油备用。

  • 12不粘锅烧热,刷油。

  • 13取面糊。

  • 14面糊倒在锅里。

  • 15晃匀,表面变色。

  • 16翻面。

  • 17折叠。

  • 18再次折叠。

  • 19装盘。

  • 20全部烙好摆盘。

  • 21成品。

  • 22成品。

使用的厨具

榨汁机、不粘锅

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