豆渣饼

豆渣饼
主料
  • 豆渣 250克
  • 面粉 1小碗
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
豆渣饼的做法步骤
  • 1滤出的豆渣。

  • 2加入面粉。

  • 3搅拌成絮状。

  • 4葱切碎。

  • 5葱碎放入盆中,加入盐。

  • 6揉成面团。

  • 7将面团分成小块,按成小饼。

  • 8不粘锅倒入油热后,放入小饼小火煎制。

  • 9煎至两面金黄即可。

  • 10成品图

  • 11成品图

使用的厨具

不粘锅

小技巧

煎的时候注意火候,不要煎糊了。

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