1食材准备。

2分离蛋清蛋黄。

3蛋黄内加入黄油、白砂糖，搅拌均匀。再倒入牛奶搅拌。

4筛入面粉后“之”字形搅拌，搅拌至提起可形成连续的线为止。

5蛋清打发。

6白砂糖分三次少量加入蛋清打发，直至提起蛋抽有小三角形。

71/3蛋白以切拌或翻拌的形式与蛋黄糊拌匀，再加入剩下2/3蛋白拌匀，完成后装入裱花袋。

8挤入锅中，小火煎至起泡后翻面。

9将煎好的松饼叠在一起，放上蓝莓，淋上炼乳，就完成啦！