1韭菜洗净热成一寸长。

2准备葱切成丝。。可以根据自己的喜好，放洋葱丝，红薯丝和胡萝卜丝。

3准备海鲜。

4两蔬菜和海鲜放在一个碗里。

5放面粉和水，具体比例:如果蔬菜稍微塞一塞能塞一个碗里，大概面粉是四分之一到三分之一碗，面粉和水一比一。。放一小勺盐。

6平底锅放油。

7倒入蔬菜海鲜面糊。

8正反面煎成焦黄。