1先用温水和一块面大约200克饧上,开始准备馅料。
2用了大约100克里脊肉,两个胡萝卜,一根大葱。
3用了100克里脊肉。
4胡萝卜擦丝,拦几刀。
5切点葱花。
6加点蚝油,加点盐,加点五香粉,再加点油。
7顺一个方向搅拌成馅。
8放置10分钟入味。
9饧好的面分成一剂子。
10像包包子一样包,然后翻过来按按就可以了。
11平底锅加热加点油中火开始烙饼。
12过两分钟翻面。
13两面都烙黄就好了。
14孩子要吃脆的多烙了一会,就成了外焦里嫩的了。〉
15家常营养方便的馅饼,外焦里嫩。
平底锅