胡萝卜馅饼

胡萝卜馅饼
主料
  • 胡萝卜 2根
  • 大葱 1根
  • 里脊肉 100克
  • 普通面粉 200克
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 橄榄油 1大勺
  • 蚝油 1勺:
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
胡萝卜馅饼的做法步骤
  • 1先用温水和一块面大约200克饧上,开始准备馅料。

  • 2用了大约100克里脊肉,两个胡萝卜,一根大葱。

  • 3用了100克里脊肉。

  • 4胡萝卜擦丝,拦几刀。

  • 5切点葱花。

  • 6加点蚝油,加点盐,加点五香粉,再加点油。

  • 7顺一个方向搅拌成馅。

  • 8放置10分钟入味。

  • 9饧好的面分成一剂子。

  • 10像包包子一样包,然后翻过来按按就可以了。

  • 11平底锅加热加点油中火开始烙饼。

  • 12过两分钟翻面。

  • 13两面都烙黄就好了。

  • 14孩子要吃脆的多烙了一会,就成了外焦里嫩的了。〉

  • 15家常营养方便的馅饼,外焦里嫩。

使用的厨具

平底锅

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