1面酵子用水泡开。

2加入面粉。

3揉匀。

4静置加盖发酵。

5发酵的面团。

6案板上放碱面和面粉。

7面团在案板上揉光揉匀。

8分成四份。

9取一面剂，擀成如图形状。

10卷起。

11立起。

12擀成饼，入平底锅中小火烙制。

13期间翻几次面。

14将饼的烙熟。