豆腐早餐饼

豆腐早餐饼
主料
  • 大豆腐 200克
  • 玉米粒 1把
  • 豌豆粒 1把
  • 胡萝卜粒 1把
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 造量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
豆腐早餐饼的做法步骤
  • 1大豆腐大约200克,熟玉米粒一把,豌豆粒一把,胡萝卜粒一把。还有一个鸡蛋,200克面粉。

  • 2豆腐按碎。

  • 3豌豆煮熟。

  • 4胡萝卜煮熟。

  • 5玉米粒本身就是熟的,把这些食材都切碎。

  • 6打上一个鸡蛋,加点盐,加点五香粉。

  • 7再加上200面粉。

  • 8抓匀。

  • 9平底锅加热加点油中火开始烙饼。

  • 10过两分钟翻面。

  • 11两面都煎黄就好。

使用的厨具

平底锅

小技巧

豆腐不能太多,多了散。

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