1碗里放面粉、葱花、五香粉和盐。

2分次加入清水搅拌成面糊。

3锅中倒油，开小火，倒入面糊，转锅的同时，用锅铲轻轻的刮开面糊，摊成薄饼，两面煎至微黄，煎熟即可。

4装盘。